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刀郎民俗慕萨莱思葡萄酒旅游线路等你来打卡

发布时间: 2021-09-23 09:48:02 来源:阿克苏日报

阿克苏新闻网讯 (记者 吕娜 通讯员 沙依拜·甫拉提) 日前,自治区文化和旅游厅推出15条自治区葡萄酒文化旅游精品线路,阿克苏刀郎民俗慕萨莱思葡萄酒旅游线路上榜。

阿克苏刀郎民俗慕萨莱思葡萄酒旅游线路包括:阿克苏市—阿瓦提县刀郎部落景区—阿瓦提县刀郎慕萨莱思酒厂—阿瓦提县阿依巴格乡葡萄村—阿克苏国家湿地公园。

“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”唐代著名边塞诗人王翰在《凉州词》中提到的“葡萄美酒”,其实就是西域琼浆——慕萨莱思。它是西域葡萄酒的始祖,被誉为中国葡萄酒的“活化石”,是刀郎人用“三蒸三煮”传统工艺熬制熟、发酵酿造的原汁葡萄饮品,不添加任何添加剂,富含人体所需的氨基酸、多种维生素、微量元素。2007年2月,慕萨莱思酿造工艺被列入首批自治区级非物质文化遗产名录。

阿瓦提县阿依巴格乡托万克喀格木什村因种植葡萄历史悠久,被称为葡萄村,主要生产木纳格葡萄,用于制作慕萨莱思。该村种植葡萄2500亩,年产量在6500吨以上,葡萄产值达1500万元,占全村总收入的70%以上,形成了葡萄供种、种植、观光、采摘、加工等产业链条,每到葡萄成熟季节,来自广州、上海、成都、重庆、西安、乌鲁木齐等地的客商纷纷前来订购。


责任编辑:李琴 刘怡飘