阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心讯 （记者 陆雪婷 通讯员 贾维霞） 临近中秋节，月饼迎来热销。近期，阿克苏市市场监督管理局执法人员对月饼生产企业进行专项突击检查，督促月饼生产企业落实食品安全主体责任，确保广大老百姓吃上放心月饼。

8月30日，阿克苏市市场监督管理局执法人员来到新疆阿克苏伊格尔食品有限公司，对月饼生产车间环境卫生、月饼生产过程、出厂检验、产品标识标注以及原辅材料的进货渠道、人员健康管理等进行检查。执法人员还询问了企业食品安全追溯体系运行情况，督促企业严格记录食品生产过程信息。在当天的检查中，未发现该公司有影响食品质量安全的隐患。

阿克苏市市场监督管理局党组成员、食品科科长李晨说：“我们对辖区内月饼生产经营单位进行检查，主要目的在于严把生产源头关，督促生产经营单位落实主体责任，严防‘问题月饼’流入市场。其次确保上市的月饼‘瘦身轻装’,防止生产经营单位以礼盒的形式搭售其他商品，进行混合销售。同时监督检查月饼生产经营单位明码标价，保证消费者合法权益不受侵害，同时督促生产企业做好疫情防控工作。”

面对即将到来的中秋节，企业在做好疫情防控工作的前提下开足马力生产，在新疆阿克苏伊格尔食品有限公司的月饼生产车间里，十多名工人正在流水线上生产月饼。一块块生产好的月饼通过传输带传送到包装车间，装箱后流向市场。

伊格尔作为新疆糕点市场上的老品牌，一直以来备受消费者欢迎。早在七月上旬，该公司就接到了源源不断的月饼订单，为此公司提前备足原材料，对生产设备流水线进行调试，“火力全开”投入生产。

新疆阿克苏伊格尔食品有限公司总经理李林霞说：“从7月底以来，我们就进入了月饼销售旺季，每天可以生产销售两吨月饼，主要销往地区七县两市。从目前市场的情况来看，传统口味的月饼比较受欢迎，其中豆沙和五仁月饼最畅销，我们会严格落实食品安全主体责任，让老百姓吃上放心月饼。”