阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心讯 （记者 陈露露 通讯员 刘青松） 5月30日，记者从地区市场监督管理局了解到，地区建立“考前先行介入、考中全程守护、考后总结评价”的全链条工作机制，切实保障广大考生饮食安全，防止突发食品安全事件。

为落实高考期间食品安全保障工作，地区市场监督管理局研究制定《2022年高考期间食品安全保障工作方案》，成立食品安全保障与应急处置工作领导小组，下设现场保障小组、督查应急处置小组、后勤保障小组，明确任务、分工、责任。全面开展考前检查、整治工作，组织执法人员检查考生就餐点餐饮服务单位及周边食品经营单位，审核高考期间就餐食谱，排查安全隐患并及时整改，提高餐饮单位负责人第一责任人和从业人员安全意识。高考前，地区对各就餐点现场保障人员进行培训，确保及时发现问题，杜绝食品安全隐患。高考期间，地区每个就餐点均有工作人员进驻，检查考生就餐点情况，包括就餐人数、餐次、菜谱等，对考生就餐的餐饮服务、食品安全全程监管，并做好每餐检查记录，及时反馈就餐点动态。地区组织开展餐饮安全知识宣传教育、开展食品安全宣传培训，提升考生、家长食品安全意识和自我保护能力，引导考生科学健康饮食。

同时，地区制定《2022年高考期间食品安全保障应急预案》，组织人员加强应急值守，实行24小时值班制度，接到考生发生疑似食物中毒或食源性疾病事故报告时，立即组织人员迅速赶赴现场了解情况，根据事故性质启动应急预案，开展应急处置工作。