【赞丰收 迎盛会】

天山网-新疆日报记者 热依达

9月24日，在沙湾市安集海镇万亩天然晒场，农民们正在晾晒辣椒。火红的辣椒如同给大地铺上了红色地毯，给一望无垠的戈壁滩增添了无限活力。

安集海镇素有“中国辣椒之乡”的美誉，这里光照时间长，昼夜温差大，再加上天山雪水的灌溉，造就了当地辣椒的高品质。今年，沙湾市共种植菜椒、板椒、线椒、朝天椒等10余个品种共4.83万亩辣椒，其中安集海镇种植面积达3.6万亩。

“今年产量不错，价格也好。”9月23日，已将自家70多亩灯笼椒采摘完毕进行晾晒的安集海镇古道村种植户包拉提·马吾坎说，他家种植的灯笼椒9月初就成熟了，一亩地收获灯笼椒1吨左右。

灯笼椒，属于朝天椒的一种，因外观形似灯笼而得名，经过晾晒脱水后的灯笼椒是火锅底料不可或缺的调味料。这段时间，安集海镇当地的辣椒经纪人张高峰每天都会出现在晾晒场，为四川、贵州一带的客商准备货源，联系收购、拉运辣椒相关事宜。

“灯笼椒主要销售到四川，炒火锅底料使用量比较大。今年，灯笼椒的价格比去年高。去年，干椒一公斤卖20元左右，今年，干椒一公斤卖到了25元左右。农民都很满意。”张高峰说。

在位于安集海镇和谐新村博涵种植农民专业合作社的辣椒地里，亦是一片繁忙的采收景象。

“今年合作社种植辣椒1000亩，亩产干椒550公斤到650公斤，产量提高了，价格也很好。”安集海镇博涵种植农民专业合作社负责人刘静说，今年是安集海镇种植辣椒30多年来行情最好的一年。

该合作社种植的杂交线椒，在育苗期就已全部被预订。“我们的辣椒主要销往贵州、四川、陕西等地。粗略计算，今年，社员种辣椒的收入比去年翻了一番，每亩地纯收入可达6000元。”刘静说。

“今年，安集海镇辣椒增产的原因是多方面的。”沙湾市农业农村局农业技术推广中心研究员高永健说，首先是气候条件优良，光热充足，辣椒生长良好；其次是近年来沙湾大力开展病虫害防治工作，辣椒病虫害少；第三是通过政府积极引导，农民大量使用农家肥种植辣椒，增强了土壤的保水保肥能力。

新疆辣椒种植主要分布在天山以北的昌吉回族自治州、伊犁哈萨克自治州、塔城地区以及天山以南的巴音郭楞蒙古自治州，除鲜椒和制干辣椒外，还有色素辣椒和制酱等加工辣椒。

9月25日，家住焉耆回族自治县良种场六队的艾海提·麻木提在辣椒地和晒场之间来回奔波，非常忙碌。“我家种了300亩辣椒，今年从农民手里又收了1000亩地的辣椒。这两天一边收一边晒，还要往其他省份发货，太忙了。”艾海提说。

艾海提告诉记者，他种了15年辣椒，今年价格相较往年是最高的。“色素辣椒一公斤卖到了10元，去年最高价格也就8元，干辣椒50元左右。我算了算，农民一亩地最少纯收入2000元，很不错。”艾海提说。

今年，巴州种植辣椒47万亩，其中焉耆回族自治县种植了9.88万亩。“今年，干椒每亩产量达到600公斤，比去年增加20公斤左右，产量的提高得益于我们不断推广辣椒的精细化种植和管理。”新疆农业广播电视学校焉耆分校校长陈小军说。

近年来，为降低辣椒种植户的采收成本，减轻辣椒采收劳动强度，缩短收获时间，焉耆回族自治县调整农业产业结构，多措并举推广机械化种植和采收，在促进农民增收致富的同时，更有力地带动了农村经济发展。