民以食为天，食以安为先。食品安全是学校安全工作的重中之重，为进一步加强校园食品安全管理工作，确保学生的饮食健康。近日，阿克苏市市场监督管理局执法人员走进学校食堂，与学生一同用餐，深入了解校园食品安全与餐饮服务情况，共筑校园食品安全防线。

　　陪餐前，执法人员对学校食堂的证照公示、从业人员健康管理、食材存放、加工操作流程、餐具消毒、食品留样、主食的保温、糕点类食品的防护措施进行现场检查和指导，并深入了解学校在“互联网+明厨亮灶”、“日管控、周排查、月调度”工作机制等相关制度的落实情况，并提出相应的改进意见。

　　检查结束后，在食堂与师生共同用餐，实地体验用餐环境、餐食口味及营养搭配情况，现场询问学生及教师对餐食质量的满意度。陪餐过程中，阿克苏市市场监管局执法人员强调，食品安全是校园管理的生命线，必须坚持“四个最严”要求，以“零容忍”态度守牢安全底线。

　　一次暖心的陪餐，一次倾心的交流，一场用心的守护！阿克苏市市场监督管理局执法人员通过查、看、问、尝等方式，将“食品监管”与“陪餐”相结合，严格履行食品安全监管职责，守住校园“舌尖安全”。今后，阿克苏市市场监督管理局将持续对集中用餐学校开展陪餐工作，督促学校全面落实食品安全主体责任，倾心尽力护航校园食品安全！

通讯员：王玢