菜市场这么丰富的去处，当然少不了种种观察者前去记录，用理论、故事或图像向读者介绍它的热闹。

　　单以最近几年（2021-2024）出版的或再版的新书为例，我们就能从中找到与菜市场有关的论文集、故事集和图像集，或是从“社会-经济”的角度思考中国乡村市场机制，或是由摊主讲述菜市场故事，或是色彩鲜明的图像，让人看完食欲都会上升。 据《新京报》

　　《在菜场，在人间》

　　作者：陈慧

　　版本：果麦文化 | 天津人民出版社

　　这本《在菜场，在人间》是一位菜市场摊主的讲述，作者叫陈慧，在小镇菜市场有十八年的谋生经历。她不是传统农村意义上的菜农，是进货推车卖菜的菜贩，在工作之余写作，依她的自称，是“一个常年扎根于菜市场的二道贩子”。这是一种诙谐叫法，实际上凡是经常去菜市场的顾客，必定都见过种种“陈慧”。

　　陈慧是菜市场极为普通的市场参与者，他（她）们站在菜摊后方，望着过往的人，随时能“抓住”有意向的顾客，必要时会热情地与人摆谈，拉家常。除了顾客，她还记录了一条街上的卖菜、杂货同行，还有乡邻。他们在这热闹的市井之地谋生，在这上演人生百态的烟火之地生活。假如说，菜市场使周边的人们形成了一种精神上的共同体，那么这本书就是关于某个市集共同体的故事集。

　　有趣的是，在故事内外，读这本书也会发现为何菜市场是隐藏着一套知识的。非资深顾客辨别不了。什么是土鸡蛋？什么是散养猪？当顾客以为在农贸市场买到乡下人家真货时，可能已经掉入陷阱。很多时候，其实这区别就在“自己吃的”和“养来卖的”之间。陈慧讲的例子是番薯粉丝，她说菜市场售卖的有真假两种，“不是人不精明，是真货和假货在外表上根本分不清，都是半透明的浅青色，都是微微弯曲的，都是轻轻一拗就断”。而她说的真假是指质量优劣，“农民用自家种植的番薯加工出来的是真货，市区农贸市场批发过来的是假货”，后者用的番薯大概良莠不齐，连坏掉的也一并扔进加工机器，由于批量生产，成本更低了。她隔壁的摊位有那么一位老先生专卖假番薯粉丝。菜市场并没有浪漫文本描述的那种淳朴，假如我们某天忽然有了这发现，倒也不必诧异。这就是鲜活的人间！有欢乐有纠纷，有真也有假，还有各色人物、货物。不过，未来是否会有一本关于菜市场防骗的知识指南？