糖摄入过多通常与龋齿和超重、肥胖，以及增加非传染性疾病风险有关，所以热量极低，甚至没有热量的代糖，成为很多年轻人的选择。那么，用代糖来代替糖，真的更健康吗？记者就此采访了地区第一人民医院内分泌科主任马静。

　　“甜味是人类和其他动物最基本的感官感受之一。摄糖在很多时候能给人们带来味觉上的安慰，还能缓解焦虑、使人心情愉悦。”马静说，代糖是可以为食物增加甜味的一类物质，属于食品添加剂，被广泛应用于日常食品和饮料中。比较常见的代糖有阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、纽甜等。根据来源，代糖分为天然和人工合成；根据能否产生能量，又分为营养型和非营养型。人工合成代糖价格低廉、性价比高，因此市面上大多数代糖食品是以人工合成的甜味剂为主要成分生产的。

　　吃代糖能控制糖的摄入吗？“几乎所有的非营养型代糖在人体内的分解产物都不含葡萄糖，且不直接参与胰岛素的分泌，所以理论上来说，非营养型代糖并不会引起血糖的升高。”马静说，代糖并不等于无糖，不能毫无节制地敞开食用。虽然代糖本身不产生任何能量，但是长期过多摄入代糖可能会影响体内激素分泌、导致肠道菌群紊乱。食用大量人工合成代糖（尤其是软饮料中常用的阿斯巴甜和安赛蜜）会增加患癌的风险。

　　马静提醒，虽然目前市面上合格的代糖食品，添加的代糖都符合食品安全标准，但并不是可以长期大量食用的健康食品，所以要适度食用。对甜食非常渴望的糖尿病患者，适度的代糖可以帮他们解馋，满足生活幸福感需求。营养性代糖，如木糖醇，虽然对血糖影响不大，但吃多了也会带来健康风险，糖尿病患者不能多吃。

　　此外，阿斯巴甜经过人体消化，最终会转变为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，正常饮食状态下不会对人体有过多负面影响，但患有苯丙酮尿症患者以及孕妇、儿童抵抗力较差，尽量不要食用或者少食用代糖。天然代糖，如罗汉果苷、甜菊糖苷等是从植物或微生物中提取的甜味成分，安全性更高，糖尿病患者可适度食用。

　　马静建议，吃点甜品，或者偶尔尝试代糖食品或饮料是安全的，对于“甜味伴侣”代糖要客观看待，适度、科学食用。

　　(阿克苏新闻网/阿克苏地区融媒体中心记者 吴智萍 通讯员 曹瀚文)