开栏语：一年一度的“3·15国际消费者权益日”即将到来，本报联合地区市场监督管理局开设“守护安全 畅通消费”专栏，通过以案说法、典型案例曝光、热点聚焦等方式，宣传有关法律法规，教您远离消费陷阱，提高消费安全意识和维权意识，营造安全放心的消费环境。

阿克苏新闻网讯 （记者 陈露露 通讯员 汤攀） 外出就餐时吃出异物，很多市民会选择忍气吞声，或要求打折优惠或者免除餐费。那么，遇见这种情况应该如何处理？3月7日，地区市场监督管理局提醒，市民外出就餐吃出异物，应保存好证据，理性投诉维权。

不久前，阿克苏市民汪先生在市区内一家餐厅点了炒菜，就餐快结束时，他在蒜薹炒肉中发现一个烟头。他被眼前的景象恶心到了，随即叫来餐厅负责人讨要说法，但餐厅负责人百般狡辩，拒不处理。随后，他拨打12315热线进行投诉。

接到投诉后，阿克苏市市场监督管理局执法人员前往现场调查，对涉案菜品进行拍照取证，并对当事人进行调查，当事人承认是后堂从业人员炒菜时不小心把烟头掉入菜品中。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，责令当事人赔偿投诉人1000元，并对该餐厅立案调查。

地区市场监督管理局食品安全协调科科长梅峰介绍，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官形状异常的食品、食品添加剂。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

梅峰建议，消费者在食品中吃出异物的第一时间最好能够拍照或录下视频，保存食物现状，保留好收费单据、视频、照片等证据，及时与商家沟通，要求商家对问题菜品进行协商处理。若对商家的处理结果不满意，消费者可拨打12315热线进行投诉。

消费者外出就餐时如何避免掉坑？梅峰提醒，应选择持有有效证照、食品安全监督量化等级较高、环境卫生整洁、信誉度高的正规餐饮服务单位就餐，不去卫生状况差、无证经营的餐饮单位以及路边露天饮食小摊点就餐。餐后应索要发票或收据。