每日一品丨沙雅胡杨菇：大漠深处的极致美味
发布时间： 2025年05月29日 18:49:36 来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心
在沙雅县原始胡杨林深处
藏着一份天赐珍馐
——沙雅胡杨菇
每年4月中下旬至6月
塔里木河水浸润的特定区域
孢子在腐朽的胡杨木上悄然生长
采摘期仅短短1个月
严苛的生长条件
让它无比珍贵
晒干的胡杨菇形似羊肚
泡发烹饪后
独特清香瞬间四溢
咬上一口
紧实脆嫩的口感
鲜美的滋味在舌尖炸开
煲汤、爆炒皆是一绝
是餐桌上无可替代的美味
它更是一座天然营养库
富含蛋白质、维生素
20多种氨基酸
常食能增强免疫力、缓解疲劳
还有抗病毒、抑制肿瘤等功效
美味与健康兼得
如果你还未曾品尝过沙雅胡杨菇
不妨找机会试一试
感受这份来自大漠深处的
独特美味
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