每日一品 | 柯坪小麦粉：面粉界的“顶流”
发布时间： 2025年05月29日 18:49:39 来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心
大家好
我是柯坪小麦粉
作为全国名特优新农产品家族的一员
我受天山雪水滋养
被戈壁阳光厚爱
请允许我向你展示
我的独特魅力
作为面粉界的“实力派”
我的身体里蕴藏着
28.5%的面筋蛋白
让我的手感粗糙
抓上一把
松手不成团
这正是高蛋白低脂肪的
天然证明
我的独特源于我的家乡
我诞生于天山南麓的柯坪县
年均11.4℃的温润气候
超长的日照和昼夜温差
让我茁壮生长
并沉淀足够的营养
尤其是在在阿恰乡千亩有机农场
新疆农科院粮食作物研究所的专家
为我量身定制种植方案
不使用化肥农药
氨基酸水溶肥
和有机农家肥料的滋养
成就我的有机之名
从馕坑里绽放金边的烤馕
到劲道的拉条子
从底部焦脆的锅贴
到蓬松暄软的馒头
我既能演绎西域豪情
也可化身江南婉约
成就一道道独特美味
快来和我开启
美食之旅吧
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