每日一品 | 酸奶刨冰：给你清凉一夏
发布时间： 2025年05月12日 11:33:38 来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心
一到夏天
走进阿克苏各大巴扎夜市
你肯定会被冷饮摊位上
那巨大的冰块所吸引
“老板，来碗酸奶刨冰。”
“好嘞！”
只见老板拿出刨刀或铲子
对着硕大的冰块
一顿铲铲铲
结实的冰块很快变成
一碗酥松的冰花
淋上浓稠的酸奶
再来些蜂蜜或糖浆
别急
此时还不是酸奶刨冰的
最终形态
只见老板手腕晃动
将碗中的酸奶刨冰
向空中抛甩
熟练的老师傅
可以抛出一米多高
抛甩过后
各种配料充分融合
一口下去
刨冰的清凉
酸奶的酸爽
蜂蜜的甜
在口中翻涌
让人直呼过瘾
各种果酱的加入
让酸奶刨冰
口味更加多元
总有一款能打动你
（来源：苹果红了/阿克苏地区融媒体中心 部分图片来源于网络）
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