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吃一口新疆最大的馕 幸福感瞬间爆棚!

发布时间: 2024年07月21日 21:56:26    来源:库车市融媒体中心

  7月17日

  64名来自库车的中小学生

  在6位老师的带领下

  抵达宁波慈城开展暑期研学活动

  同学们来到慈城年糕馆

  实地体验了

  慈城特色水磨年糕的制作过程

  同时亲手包了年糕饺品尝

  “味道怎么样?”

  “和馕一样好吃!”

  现场的同学们大声称赞

  所以说

  新疆的馕到底有多好吃呢

  在新疆民间

  流传着这样一句话

  “可以三日无肉 不可一日无馕”

  可见馕在老百姓餐桌的地位

  可以说

  馕是新疆人都喜欢吃的食物

  毕竟 没几个热馕能完整走到家

  据不完全统计

  馕的品种有300种以上

  制作原料除了面粉

  还有鸡蛋 牛奶 芝麻 植物油

  葡萄干 核桃 玫瑰花等农副产品

  馕

  做法很多 口味也丰富

  可甜可咸可辣 还能分荤素

  芝麻馕 皮芽子馕 核桃馕

  玫瑰馕 巴旦木馕 辣皮子馕 肉馕

  个个营养又美味

  而说到新疆的馕

  就不得不提库车大馕

  它的直径达到了60厘米

  被称为“馕中之王”

  库车馕

  色金黄

  如车轮 溢酥香

  一日未食 三日念想

  库车大馕以大而薄 脆而香等特点

  享誉全国

  2010年

  库车大馕

  被列为自治区非物质文化遗产

  2012年

  被评为国家金牌旅游小吃

  在库车市的大街小巷

  香味扑鼻的库车大馕随处可见

  是当地一道独特的风景

  还有库车市大馕城值得一逛

  吃一口新疆最大的馕

  绝对幸福感爆棚

责任编辑:刘鹏
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