石榴云/新疆日报讯（记者任江 通讯员刘相虎 报道）布尔津县诺干乳业有限公司生产车间流水线上，一块块奶酪不断“流”出来，经工人挑选、装袋、封箱后，运往全国各地。“我们发挥企业优势，持续加大奶产品研发力度，进一步打响知名度，发挥品牌效应，将布尔津县优质奶制品销售到全国各地。”2月18日，该公司总经理于志强说。

布尔津县诺干乳业有限公司生产车间。 布尔津县融媒体中心供图

布尔津县拥有优质的草场资源，当地牧民采用放牧式养牛，保证了奶源的纯净和自然，牛奶营养价值极为丰富。诺干乳业采用布尔津县当地新鲜牛奶做原料，结合现代化浓缩发酵工艺，生产的优质奶酪是深受当地人及游客喜爱的"布尔津味道"之一。现在，诺干乳业已成为新疆农业产业化重点龙头企业，相继荣获“新疆礼物”“新疆农展会金奖”等，产品远销国内外。

此外，“蜜瓜籽仁小浆果”“鹿茸奶酪冷水鱼”“蜂蜜美酒冰川水”“哈绣彩玉生态肉”等数十种类特色农牧产品，成为吸引众多疆内外游客的“布尔津味道”。在淘宝、京东等网络销售平台，均可在线搜索出来自布尔津的美味。随着布尔津县旅游业的发展，越来越多的农牧产品成为游客们喜爱的伴手礼。在近几届新疆冬季旅游产业交易博览会上，布尔津农牧产品的地位越来越重要。在去年12月举行的第十六届冬博会上，布尔津县选出了沙棘、奶制品等20多种精深加工产品参展，让“布尔津味道”四季飘香。

布尔津县特色农副产品销售旺。 布尔津县融媒体中心供图

特色农牧产品销售火热，直接带动了种植业、畜牧业、林果业等的发展。现在，布尔津县各乡镇设置了10个鲜奶收购点，全县日均收购鲜奶2—4.5吨，辐射带动200余户农牧民，户均实现年增收1.3万元。

奶产业的发展，带动了更多农牧民就业增收，“我一年有4万多元稳定收入，生活越来越好了。”也格孜托别乡克孜勒托盖村村民加依娜古丽·同胡什巴依说。她已经在诺干奶酪生产车间工作3年多，从当初几乎什么都不懂，到现在能熟练操作多种现代化机器设备。