扫一扫关注
微博
Qzone

“智慧监管”让食品更安全

发布时间: 2022-04-27 13:23:14 来源:天山网-新疆日报原创

【说民生】

任华

据天山网-新疆日报报道,2022年乌鲁木齐市推进食品生产企业智慧监管,将全部企业主体信息录入智慧监管平台,实现食品生产企业全程可追溯。食品经营企业一旦因违法行为被预警,其参与政府招投标、银行贷款等都会受到限制。一处违法,处处受限,这样的“严管+巧管”,将进一步提高监管效能,更大程度保障食品安全。

民以食为天,食以安为先。食品安全关乎人民群众身体健康、生命安全。近年来,自治区千方百计加大监管力度,提升保障食品安全工作能力水平,守护人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全监管牵涉方方面面,不仅需要生产者、消费者、监管者三方合力,尤其需要不断升级监管方式和手段。随着科学技术的发展进步,“互联网+大数据”被应用到市场监管领域,我区积极推进以大数据和互联网为基础的全新监管机制,监管效能大大提升,食品安全监管也开始从“人海战术”向“智慧监管”转型。去年以来,我区推行的食品经营企业风险分级管理制度、建设冷链食品追溯管理系统等创新监管举措,极大增强了监管精准性和有效性,全面提高了监管效能。

由此可见,食品安全要“严管”也要“巧管”。监管部门还应继续在智慧监管方面发力,利用大数据、云计算、人工智能等新技术,在源头种养、食品生产和流通、餐饮服务等环节,开发更多食品安全追溯体系等实用管用的监管系统,并与多部门互通共享关键数据。在信用监管方面,通过大数据算法科学评判企业信用程度,推进信用风险分级分类管理,形成差异化靶向监管,同时通过数据综合研判来降低食品安全风险。

只有智能化手段“多管齐下”,不断提高食品安全监管精度和效率,才能更精准更高效推动食品药品质量安全监管工作从“被动整治”走向“主动防控”,从“两头监管”走向“过程监管”,不断提高食品安全工作水平,切实保障人民群众身体健康和生命安全。

责任编辑:热汗古丽 孙宇