马林慧

日前，新华社刊播一则消息，称吉林大学推出了“智慧食堂”，学生打饭可以精确到只要1只虾、1块土豆。不用担心人工打饭菜量不统一，也不用担心点整份菜吃不完浪费。个性化、定制化的就餐方式，起到了节约粮食、减少浪费的作用。食堂经理高普有说，与之前该食堂未改造时相比，厨余垃圾明显减少。

习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

据不完全统计，2021年我国曾三次大力度制止餐饮浪费。从年初的顶层定调，到4月29日《中华人民共和国反食品浪费法》表决通过，再到10月中办、国办印发《粮食节约行动方案》，“减少浪费”在去年屡被提及。

风尚的养成，须从青少年抓起。

孩子们正值价值观形成期，需要正确的引导教育。因此学校、家庭、社会要形成合力，共同扭转浪费粮食的不正之风。学校食堂要设立规章制度以及采取各种切实有效的措施，让爱粮节粮、勤俭节约的意识不断在学生心中生根发芽；家庭环境是第二个学校，家长要营造良好的家风环境，加强对孩子的道德教育，及时制止餐饮浪费行为；社会则需要形成勤俭节约的社会风气，在潜移默化中影响、感染孩子，将勤俭节约的观念根植于心，成为孩子成长中重要的品质。

一个孩子影响一个家庭。爱粮节粮的新风尚不仅浸润校园，还会对家庭和社会产生带动效应。

“经常有家长反馈说现在外出吃饭，在孩子的坚持下，都会打包剩菜剩饭。”本报记者在采访中发现，如今很多学生成为家庭节约用餐的“小监督员”。

简约适度、绿色低碳的生活方式永不过时。厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”，从孩子做起、从你我做起。