□沐风

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”古往今来，勤俭节约体现了中华民族的价值取向和道德风尚，留下了“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”的历史警思。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为，他明确指出：“不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”

节约是一种美德、是一种责任。谷菜禽畜是自然界的馈赠，更是人类辛勤劳动的成果。了解“一粒米千滴汗”的辛劳，才能感恩大自然的馈赠和劳动者的付出。如今，越是物阜民丰的时代，越不能忘本，越要将“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”牢记心间，大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德。

近年来，地区各部门不断倡导勤俭节约，多举措制止餐饮浪费，并取得积极成效。各地各级党政机关、企事业单位等带头开展“光盘行动”，算好成本账，把好节约关。一系列实招聚焦餐饮制作消费各环节，坚决杜绝餐饮浪费，在全社会营造了浪费可耻、节约为荣的氛围。虽然提倡“光盘行动”是很好的举措，但同时也要注意提高食品品质，尊重农民的劳动，推动优质优价的良性循环。

节约要从小事做起，从日常生活做起。建设节约型社会需要全社会共同参与，从节约一滴水、一度电、一张纸、一粒米开始，我们要身体力行，持之以恒，在工作生活中争做勤俭节约的践行者，同时教育家人和朋友，注意随手关电、关水龙头，不让家电长时间待机，不让水龙头长时间滴水……从使用绿色环保家具、建材到倡导绿色低碳出行，形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费模式。

勤俭节约不是小气，也不是故作姿态节衣缩食，而是反对铺张浪费、挥霍无度，坚决抵制生活奢靡、贪图享乐等不正之风，大力破除讲排场、比阔气等陋习，改变“自己掏钱、丰俭由我”的错误观念，从自己做起，从每一件小事做起，将勤俭节约的理念落实到各方面，成为行为准则。