牛怀东是新和县依其艾日克镇央达克村科技副主任、小牛果品农民专业合作社负责人。

他吸纳周边村民通过土地流转的方式成立了小牛果品农民专业合作社，让农民在合作社一边务工，一边学习农业管理技术，实现了就地就近就业。5年来，小牛果品农民专业合作社共为新和县培养林果技术人员200多人，吸纳当地130多名劳动力就业，实现贫困户脱贫，一般农户增收致富，社会化服务成效显著。

赴疆创业

2002年，牛怀东趁着农闲季节，从山西省运城市来到阿克苏天山果业有限公司打工，因为他懂枣树管理技术，期间被温宿县佳木镇请去当技术员。一干就是五六年，深得佳木镇枣农喜欢，他也因此出了名。

2007年，正逢新和县大面积发展经济作物，红枣是重点突破的窗口，但是缺少技术人才。时任地区林业局副局长的张彬，在温宿县任副县长时，曾就佳木镇的红枣发展与牛怀东打过交道，知道他在种植红枣方面有两把刷子，就请他到新和县依其艾日克镇当技术员。

2008年，牛怀东带着妻儿来到新和县依其艾日克镇央达克村担任科技副主任。初到时因为语言不通不方便工作，依其艾日克镇为他配备专职翻译，每天早出晚归跟着他走村串户。当时，央达克村枣农种植的全是本地传统的红枣品种，个头小、产量低，而且未形成种植规模。牛怀东根据当地土壤情况和日照等特点，在新和县政府的支持下，从山西省太谷县引入品质优良的骏枣和灰枣，并担任科技特派员在全县推广，可是当地的村民并不接受。

牛怀东深入田间地头，告诉枣农品质优良的灰枣、骏枣个头大、产量高，一公斤可以卖到70至80元，最差也能卖到40至50元。他不厌其烦手把手教枣农种植技术和管理技术，因为他深知当农民不容易。他说：“依其艾日克镇党委和政府信任我，我就应该把自己懂的知道的枣树种植技术教给大家，不然要我这个科技副主任干什么！”

2008年至2009年，每亩灰枣、骏枣的效益达到一万元左右。牛怀东既是技术员又是宣讲员和志愿者，哪个果农有想不通的问题，他就会坐下来和枣农促膝谈心；哪个果农有解决不了的困难，他都会伸出援手。当看到枣农口袋鼓起来的时候他笑了。

勇闯市场

种植灰枣、骏枣使央达克村民兜里有了钱，成为全县学习的榜样，并在全地区推广。一时之间，来学习的观摩的络绎不绝。几年下来，灰枣、骏枣在全地区如雨后春笋般推广开来，出现供大于求，价格下降，以至于红枣卖不出去的状况。这也成了牛怀东的一块的心病，他吃不下睡不着，思考着怎么才能让枣农把堆积如山的红枣卖出去。

牛怀东想建一个烘干厂，把枣农手里的枣烘干了再卖，一不受时间的约束；二不受购买商的价格约束。想好了就干，在镇党委和镇政府的大力支持下，2012年，占地二十八亩的烘干厂拔地而起，年烘干灰枣、骏枣2600吨、核桃2300吨，招收130多名村民在工厂打工，月工资平均3600元。

牛怀东让大儿子牛鹏负责收购，把村里枣农的灰枣、骏枣高于市场价格收回来进行加工，再由小儿子牛猛联系客户，把加工好的产品卖出去。

央达克村现有灰枣、骏枣6000亩，核桃2000余亩，全部收上来足够烘干厂忙活的。牛怀东说：“农民增收致富是我最大的心愿，看到村里的农民富起来，我心里别提有多高兴。”

抱团取暖

早在2009年，牛怀东就在央达克村牵头成立了小牛果品农民专业合作社，带动村民增收致富。合作社主要加强合作服务，为农民解决自己无法解决的问题。随着合作社实力不断壮大，加入合作社的村民越来越多。

小牛果品农民专业合作社本着“发展健康林果业、提高全体社员收入、全方位服务农民，带动周边农户脱贫致富”的理念，坚持“利益共享、风险共担”的运行机制，积极开展红枣、核桃整形修剪、保花保果等技术服务，建立“合作社＋基地＋农户”的生产管理模式，做好林果产前、产中、产后有效衔接，实现产、供、销一条龙经营模式，有力推动了新和县特色林果业的健康发展，带动了一大批贫困户脱贫。

经过十多年的发展，小牛果品农民专业合作社已成为一个集林果种植、果品收购、加工、销售和社会化服务于一体的全产业链合作社。目前，合作社建有红枣、核桃分级生产线2条、烘干房7座、冷藏保鲜库2座、各类大中型农用机械13台、无人机三架，年加工果品能力达5000吨以上，并在疆外建立了5个销售网点。

2018年，小牛果品农民专业合作社被新和县定为“百十一”林果基地的总负责合作社，与各乡镇的合作社签订了“百十一”林果基地技术服务指导管理及果品收购协议书，推动形成“统一管理、统一防治、统一收购、统一包装、统一销售”的“五统一”模式。

小牛果品农民专业合作社加工的红枣在新疆果品评比会上多次获得一等奖，扎343核桃连续4年获得一等奖，先后被评为自治区农民示范合作社、自治区优秀企业、2018年被评定为“国家级示范合作社”、2019年被地委评为“脱贫攻坚奉献企业”。

（通讯员 吴连广）