发布时间： 2021-10-21 09:43:59 来源：阿克苏日报
阿克苏新闻网讯（记者 陈露露 通讯员 李娟） 10月19日，记者从地区食品安全检测中心了解到，地区引进粗纤维测定仪，填补地区该项目检测空白。
“粗纤维是植物细胞壁的主要成分，食用适量的粗纤维食物可以促进肠胃运动，可以帮助人体消化。食品、谷物、饲料以及成品中含有丰富的粗纤维，为确切了解食品、谷物、饲料等粗纤维含量，单位引进了粗纤维测定仪。”地区食品安全检测中心主任徐智明说。
徐智明介绍，粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样粗纤维含量的仪器。适用于对各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维含量的测定。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱，在特定条件下消煮样品，再用乙醇除去可溶物质，经高温灼烧后扣除矿物质的量，所剩含量称粗纤维。该仪器采用高质量抗腐蚀材料制成，可同时处理6个样品，其精密设计操作达到最优化，可安全进行酸碱水解、冷热浸提、气泵反吹、自动排空、电子温度控制等操作。
