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打馕小伙阿卜都“变身记”

日期:2019-01-12 12:37:32        来源:天山网        【收藏  打印

110日,阿卜都在加工车间摆放已经烤制好的馕。

把在新厂房里打馕的照片发给老家的亲友之后,阿卜都·萨拉木的小伙伴都惊呆了:“阿卜都,这是打馕的地方吗?!”

22岁的阿卜都来自新疆喀什地区英吉沙县,在2018年年底来到乌鲁木齐之前,他还是在当地一家小小馕店里干活的学徒。阿卜都回忆道:“以前每天7点起来烧火,为了保证温度,围着馕坑打转,一天下来脸是黑的,衣服是黑的,时间长了屋子也是黑的。”

2018年,乌鲁木齐建成并投产馕文化产业园,集生产、文化展示、体验参观为一体,引进19家知名食品加工企业,运用环保馕坑,生产馕、手工水饺、糕点、烤全羊等特色食品。同时,从新疆南疆集中连片贫困地区转移的400余名富余劳动力在此就业,通过工作摆脱贫困。

阿卜都正是通过这次招聘来到乌鲁木齐,从打馕小伙变身为一名产业工人,身着洁白的工作服、熟练操作电馕坑、按时上下班、吃食堂住宿舍。在这里,他不仅能获得每月3000元的报酬,还可以免费学习汉语。

 “以前我根本都不敢想,打馕也能进工厂,没有烟熏火燎,干干净净的,”阿卜都说道,“我打算在这里好好工作,多攒些钱在乌鲁木齐买房买车,结婚生子。”

新华社记者 王菲摄

责任编辑:麦迪努尔 曹俊凤
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