天山网-新疆日报记者 张治立 韩沁言 拍热扎提·阿不都

在农业大区新疆，农业产业化龙头企业在乡村产业振兴中的生力军作用尤为明显。

新疆特色农产品产量高、品质优，在这片广袤的土地上，星罗棋布的“农字号”龙头企业助推着乡村产业振兴、美丽乡村建设、农民持续增收。目前，我区县级以上龙头企业总数达1151家，其中国家重点龙头企业57家、自治区重点龙头企业500家。龙头企业怀着使命担当扎根县域、深耕“三农”沃土的同时，也在产业融合发展、产业结构调整、延伸产业链条、打造知名品牌、促进农民转型、加快企业发展等方面实现多赢。

创新驱动，领跑农业突围

冬季草木枯萎，柯坪县的红沙漠显得更红，盐碱滩显得更白。而沿着河渠行走，看到两岸是充满生机的田园。

“同样是种麦子、种杏子、种恰玛古，养牛、养羊、养骆驼，现在我们的积极性比以前高多了。一方面是国家出台的惠农政策越来越多，另一方面是家门口有了农业产业化龙头企业。”11月14日，看着眼前铺着一层新绿的麦田，柯坪县阿恰勒镇盖孜力克村村民阿木东·提依甫说。

于2019年底脱贫摘帽的柯坪县，长期致贫有缺水的原因，也有缺乏产业带动的原因。近年来，柯坪县一些农业产业化企业坚持创新驱动、强化科技支撑，企业有了活力、动力和竞争力，传统农业开始突围。看似不起眼的面粉、恰玛古、羊肉等农产品，打出了一个个响当当的“疆字号”农产品品牌。

新疆艾力努尔农业科技开发有限公司董事长阿地力江·尼亚孜感慨道，正是该公司拥有了低温有机面粉加工技术等19个发明专利和实用新型专利，他在柯坪创办的小型面粉厂才逐步成长为拥有面粉加工基地、三产融合馕产业园、恰玛古加工基地、3万亩绿色有机基地等五大产业园的自治区农业产业化重点龙头企业。

阿克苏地委农办主任、农业农村局党组书记刘建介绍，农业产业化龙头企业上联农户，下联市场，发挥着承上启下的重要作用。下一步，阿克苏地区将继续加大农业产业化龙头企业引进和培育力度，通过引导企业进行数字化、智能化技术改造，推广“科研机构+龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式等举措，着力解决农业产业化瓶颈问题。

种子是农业的“芯片”，制种企业需要不停地在科技道路上奔跑。今年8月，自治区农业农村厅公布的2021年度自治区农业产业化重点龙头企业名单中，一批制种企业赫然在列。

“我们每年投入的研发经费达1700余万元，现在有育种团队6个、合作育种团队119个，今年已审定20多个品种。培育出优良的种子，为‘三农’发展、乡村振兴贡献力量是我们的责任，也是我们的追求。”九圣禾种业股份有限公司总裁王爱华说。

融合发展，盘活农村资源

11月12日，在叶城县夏合甫乡其瓦村，新疆美嘉食品饮料有限公司的乡村车间里一派繁忙景象，工人们正忙着分选核桃。“活很轻松，我一天能挣五六十元，下班回去也不耽误给家人做饭。”来自邻村英巴格村的村民阿依古丽·斯拉木说。

新疆美嘉食品饮料有限公司是喀什地区农业产业化重点龙头企业，与20多家农民专业合作社签订了收购合同，设立了40多个乡村车间。很多核桃种植户一边种核桃卖核桃，一边到就近的乡村车间务工。

产业兴旺，农民收入才能稳定增长。近年来，“中国核桃之乡”叶城县坚持培育壮大核桃加工企业，让“龙头”舞起来，让核桃产业链活起来。该县出台了援疆厂房补贴、政府担保、财政贴息、银行贷款、扩大产能、就业补贴等一系列政策，使得农业产业化龙头企业不仅成为产业发展的“火车头”，还成为核桃价格的“稳定器”、农民增收的“推进器”。

同时，随着核桃的青皮、壳、仁全被加工利用，真正做到了“吃干榨尽”，农村的土地、劳动力、旅游文化等资源也被盘活，各种惠农政策被整合利用，一二三产业得到融合发展。这一过程中，企业得到了发展，农户得到了实惠，市场得到了拓展，产业链得到了延伸。

昭苏县位于群山环抱的高位山间盆地，在13家农业产业化龙头企业的带动下，山里的土货成了“香饽饽”，山间盆地成了“聚宝盆”。

“这1升装的黑菜籽油是我们的网红产品，每天销售量达五六百件。”昭苏县草原粮油实业有限责任公司董事长张永成自豪地说，企业依托绿色无污染的双低油菜籽资源，生产黑菜籽油，今年带动1200余户农户增收。

　　虽然昭苏褐牛肉、马铃薯等农产品声名远播，也初步形成了一批农产品加工产业链，但昭苏县农业农村局党组书记程建华认为，昭苏的黑土地上还有很多“宝贝”有待挖掘。今后，当地将进一步鼓励和引导农业产业化龙头企业持续做优产品、做强产业、打响品牌，切实把农产品资源优势转化为产业优势，实现农产品多重转化增值，推动农业高质量发展。

补齐短板，增进农民福祉

“我2017年开始养多胎羊，最初只养了10只。如今已发展到300只，去年纯收入10万元左右。”11月13日，墨玉县喀尔赛镇巴格其村村民麦麦提江·斯拉吉艾合麦提对记者说。麦麦提江的变化离不开自治区农业产业化重点龙头企业——新疆万丰畜牧发展有限公司的带动。

和田羊肉以质优味美而闻名，但由于繁殖率低、品种退化，且饲养方式粗放、产业化程度低等，羊产业发展一直没有起色。2014年，墨玉县引进新疆万丰畜牧发展有限公司，该公司在产业帮扶方面走出了一条农户受益、公司获利的新路子。

产业链条越长、环节越多，产生的收益就越多，带动的农户就越多。在喀尔赛镇，托养和自养相结合的方式加快了集种、育、养、销为一体的畜牧养殖产业链形成。目前，全镇已托养1300余户农户的1万多只羊，2300余户农户自养羊达3.5万只。

“让养殖户真正掌握科学养殖技术，仍是今后要补的短板。”新疆万丰畜牧发展有限公司行政副总经理黄虎说。该公司将村级相关服务人员纳入公司服务体系，除村里发的补贴外，公司每月再发放1000元基础工资，加之在售草、售料、售药中的收入，这些人员月收入可达4000—5000元。今年，为培养更多有素质、懂技术、善经营、会管理的高素质农民，该公司开展了形式多样的培训。

农业产业化龙头企业还带动了众多农户建立稳定的原料生产基地。

博湖县蓝翔食品水产有限公司是自治区农业产业化重点龙头企业，生产鱼罐头和冻烤公鱼、鱼酱、冰鲜鱼等多种水产品，年产各类罐头产品3000余吨，出口产品1000余吨。该公司副总经理王淑博拿起一款产品介绍：“这款野鱼辣椒丝是去年研发的新产品，截至今年10月，已销售200万罐。”

“农业产业化龙头企业一头挑起了自身发展重担，拓展新型业态，优化产业布局；一头担负着帮农惠农职责。”王淑博说，“作为养殖端的新疆博斯腾湖生态渔业有限公司，让当地水产养殖户尝到了甜头，每年捕捞公鱼时，带动百余人就业。此外，每年收购150吨辣皮子，让当地农民享受到了辣椒带来的多重红利。”