“我现在生意很好，生活很幸福！”8月6日，在刚刚发布的抖音小视频里，阿克苏市新城街道百合园社区居民库尔班·吐尔逊一边烤串、一边笑着说。

在阿克苏市科学技术协会、残疾人联合会驻阿克苏市新城街道百合园社区工作队与社区“两委”的帮助下，库尔班靠开烧烤店，买了小轿车和新房，年纯收入超过20万元，还带动10余名困难群众就业，人均月增收2000余元，是社区有名的致富带头人，被大家亲切地称为“为幸福代言的烧烤达人”。

谈起自己的“幸福秘籍”，库尔班笑着说：“哪有什么秘籍啊，都是党的政策好！”

三年前，库尔班一家4口住在40平方米的公租房里，因文化水平低，又无一技之长，夫妻二人只能靠着打零工维持生活。不想过苦日子的他，用自己仅有的积蓄租了一个6平方米的档口卖烤羊肉串。由于口味普通、人流量小，他的烤肉摊生意难以维持，这让本就不富裕的家庭越发拮据。

库尔班家的事引起了工作队的注意。“既然他想创业，我们就要帮他添柴加火，把生意做起来。”驻社区第一书记、工作队长曾繁华说。

围绕库尔班家烤肉摊存在的问题，工作队提出解决口味、资金、客流量“三步走”发展计划。

第一步，解决口味问题。工作队请来阿克苏市王三街生意最火的烤肉师傅，从切肉、腌肉、烤肉，整个流程手把手传授库尔班。同时，指导他避开市面上千篇一律的大串烤肉，采取小串肉+薄皮馕的独特办法，既提升烤肉口味，又能增加顾客的新鲜感。第二步，解决资金问题。工作队发动社区各支力量，筹措2000元资金，帮助库尔班更新烧烤设备，并协调房东免除了第一年的租金。第三步，解决客流量。工作队先是为库尔班找到了地段好、客流量大的店铺，随后为他量身定制了一套“网红”发展计划。建议库尔班用自己的名字做品牌，开通“库尔班的小烤肉”抖音号，邀请阿克苏市融媒体中心的专业人员指导他拍摄抖音小视频，扩大“库尔班的小烤肉”名气。

很快，经线上线下持续推介，库尔班真材实料的小烤肉火了起来，乐观开朗的他也成了客人津津乐道的“美食达人”。

如今，库尔班的烤肉店日均销售“小烤肉”3500串，生意最好时能达到上万串。开店第二年他就买了小轿车，随后搬进了145平方米的新房。

“大家富才算真的富。”致富后的库尔班主动找到工作队，将自己的烤肉店打造成社区的就业平台，还主动报名参加社区的草根宣讲队，成为一名草根宣讲员，向群众分享自己的创业经历。

截至目前，库尔班已举办培训班16期，让120余名群众受益。 阿克苏日报 记者 冯磊 通讯员 夏姗