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【新疆是个好地方】哈密过年,怎一个丰富了得

发布时间: 2021-02-21 12:54:55 来源:天山网

□记者李莉

春节是中华民族最隆重盛大的节日。在哈密市巴里坤哈萨克自治县,千百年来,从内地来到这里的人们带来了家乡的民俗文化,有许多中原古老的年俗相传至今。

过年期间,巴里坤人要举行过腊八、祭灶、守岁、拜年、祭财神、逛庙会等民俗活动,一直到农历二月二“龙抬头”,年才算过完。“传统年味”已经成为巴里坤的一张文化名片。近年来,到巴里坤过大年成了周边地区不少游客的春节游项目。

如果说春节是一台大戏的话,那么腊月初八就是年节的开场锣。在巴里坤,喝过腊八粥后,人们要清扫屋尘,蒸年馍馍、烧干粮子、炸油馃子、贴窗花、挂年画、贴春联,忙忙碌碌,俗称“忙年”。

“蒸年馍”象征来年日子红红火火,蒸蒸日上。巴里坤的“年馍”很有名,除了要蒸大馍馍、花卷之外,象征团团圆圆的大蒸饼也是必不可少的美食。炸油馃子的时候,邻居们今天你帮我家炸,明天我帮你家炸。炸出的油馃子有各种样式和口味,色泽金黄、酥脆可口。如今,在巴里坤依然有这样的民俗:左邻右舍围在一起忙忙碌碌,交流制作美味面食的技艺,谈笑风生、其乐融融。

除夕的年夜饭是春节大戏的高潮,全家人围在圆桌前吃丰盛的年夜饭,是一幅“家人围坐,灯火可亲”的幸福画面。人们一边吃着家乡的特色美味,一边聊天“守岁”直到天亮。

巴里坤人从正月初一就开始相互拜年恭贺;正月初二女婿要上门拜访岳父母;正月初五“破五”要吃饺子;正月十五要吃元宵,看耍狮子、划旱船、踩高跷、耍大头娃娃等传统民俗文化节目。等到二月二“龙抬头”,吃了羊肉焖饼之后,巴里坤人过春节这台大戏的帷幕才会真正落下。

巴里坤人蒸年馍、跳黑走马、唱小曲子等年俗文化,曾经在大年初一登上过中央电视台新闻频道,向全国观众展示了巴里坤的独特年味。

春节期间到哈密旅游,除了体验巴里坤特色浓郁的年俗外,还可以带家人去冰雪乐园、滑雪场体验冰雪游的乐趣。

此外,哈密还有众多旅游景点,能让你体会别样年味。春节可去哈密魔鬼城感受一下沧桑神奇的雅丹奇景。这个季节少了夏日人流如织的喧嚣,目力所及全是光怪陆离、形态各异的巨石,走在魔鬼城里,会感觉自己在探秘几千年前发生在这里的故事。

伊吾县胡杨林也是不容错过的景点。落雪的冬日,胡杨依然美到极致,在茫茫白雪中,它那被时光抚摸过的身躯,沧桑暴裂的沟纹里,都埋藏着欲说还休的四季情绪。

责任编辑:曹敦斌 曹俊凤