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打造优质果品 促进农民增收

——阿克苏特色林果业发展纪实

发布时间: 2020-10-17 12:18:17 来源:阿克苏日报

不出茅舍,不知世界辽阔;不到边塞,不觉天地之悠。新疆曾留给无数世人天高地阔的深刻印象,而说到天高地阔就不能不说阿克苏,北靠天山,南临大漠,千里塔河纵贯全境,天山的高远、大漠的辽阔、塔河的雄浑,无不让人为之动容。然而,在这高远、辽阔与雄浑之间,有遍布乡间田野的片片果园,从空中俯瞰阿克苏,无数的果园宛若一个大果盘,成为亮丽的风景线。

十五年铸一剑

全力打造“中国好果园”

金秋十月,穿梭于阿克苏的田间地头,会让人有一种迷惑:望不到边的果园,不知向沙漠里延伸了多远;挂满枝头的果实,不知在果园里到底有多少;面对丰收的果农,不知心中的“甜度”有几分。

2005年年初,地委、行署提出打造“中国好果园”的思路,并确立建设以红枣、核桃为主的特色林果基地的发展目标。经过15年调结构、促发展,地区按照这一发展思路已经成为享誉全国的“大果园”:全地区林果种植面积从2004年的139万亩扩大到目前的450万亩,初步形成以阿克苏市、库车市、沙雅县、新和县、温宿县、阿瓦提县为重点的红枣基地,以温宿县、阿克苏市、拜城县、乌什县为主的核桃基地,以库车市、温宿县、新疆红旗坡农业发展集团有限公司、阿克苏天山神木果业发展有限责任公司为主的城郊采摘、观光、休闲、旅游、园艺基地的格局。同时,依靠发展特色林果业,地区农民收入不断增加。截至2019年年底,地区农民种植林果人均纯收入5015元。

“十多年以前,听说地区和县里都要大力发展林果业,我们很激动,但是心里也没底。”温宿县柯柯牙镇果农(原木本粮油林场职工)莫合旦·吐尔地说,那时候这里都是沙地,种核桃没有见到一点收益,有些人开始动摇,这个时候政府加大对林场的支持力度,水渠通了、道路宽了、专业的农业技术人员定期到林场培训指导,林场的核桃渐渐让农民有了收入。

“阿克苏林果业发展得益于得天独厚的自然条件,适宜苹果、香梨、红枣、核桃等林果生长。此外,南疆广阔的沙漠地带形成天然屏障、独特的自然环境和气候条件有效抑制了各种虫害和致病微生物的滋生繁殖,极大地减少了林果病虫害发生和农药使用量。”地区林草局党委书记李新斌说。

得天独厚的自然条件,孕育出品质一流的阿克苏果品。如今,香甜的阿克苏红枣、苹果等受到了国内外广大消费者的青睐,供不应求,阿克苏“中国好果园”的梦想成为现实。

加快提质增效

果品享誉全国

做大做强“中国好果园”是地区广大果农的愿望,好果园源于科学的管理方式、严格的管理标准,要走提质增效之路重要的一点是有好肥料,温宿县托甫汗镇新村农民魏安军深有体会。

“果树和人一样,要让它吃饱、喝足、晒太阳,还要为它补充多种营养。”魏安军说,和几年前相比,他最操心的就是科学施入黄腐酸有机肥,不仅每亩苹果少投入1000多元,而且增产30%,品质提高后,每公斤地头批发价达6.5元。

“种了十多年苹果,过去靠的是老经验,现在是跟着科技走。”魏安军说,从过去的经验看,果品要增产提质,化肥和有机肥都不可少,化肥市场供应量充足,可有机肥就没那么充足,农民种小麦、水稻、棉花、果树都要用有机肥,按一亩最少3立方米计算,用量相当大,而本地可选的有机肥多为沤制的绿肥等,总体上无法满足林果种植需求。温宿县与自治区农科院合作,推广黄腐酸有机肥,他试用了几年,效果显著。

记者在新村采访时遇见了邓浩,他曾在地区林业技术推广服务中心任职,今年4月到托甫汗镇任党委书记。托甫汗镇是林果种植大镇,他来了以后最操心的也是林果业,重点工作仍然放在提质增效上。“只要提质增效方法正确就能种植出优质果品,不用担心市场价格波动。”邓浩说,近年来林果产品价格不稳,其中重要的原因是果品品质没有满足市场需求。继续推广黄腐酸有机肥、大树改接、充分利用烘干房、引进培育合作社等,让托甫汗镇果品品质和价格有所提升,今年该镇核桃收购价格每公斤在15元以上,最高的达到18元。

“明年,每个村都将有一个合作社,通过合作社引领农民普及果园标准化生产技术,持续提高果品品质,最终实现优质优价目标。”邓浩说。

“从2008年实施‘林果业管理增效年’活动算起,地区已连续12年就林果提质增效问题进行筹划部署,目前已经取得显著成效。”李新斌说,通过提质增效,地区已创建“中国森林食品生产示范基地”200万亩以上、“百十一”林果基地121万亩以上、有机果品基地逾5万亩、出口注册果园逾4万亩,林果产品正加紧由“生产导向”向“消费导向”转变,林果业规模优势正逐渐向质量优势转变,阿克苏林果产品的市场竞争力日益增强。

线上线下齐发力

“西果东送”前景广

进入十月份以来,阿克苏各大果园变得异常繁忙热闹。在这里,果农忙着采摘、包装成熟的果子,果品经纪人忙着谈价格、签订单,货运师傅忙着将谈好价、包装好的果品装车运到指定地点……

近年来,随着“阿克苏苹果”“阿克苏红枣”“阿克苏核桃”“库车小白杏”等林果品牌越叫越响,阿克苏果品走向全国,也走出了国门 。而这些,与地区近年来结合全国“西果东送”战略,大力推动阿克苏果品走向更广阔的市场息息相关。地区先后利用援疆优势,以浙江和广州为中心,巩固完善已形成的销售模式及营销渠道,加快县(市)在对口援建市开辟直销专营、建设仓储物流配送中心。利用自治区建设三大外销平台的机遇,积极组织县(市)、林果龙头企业参加北京、上海、杭州、广州、厦门、西安、义乌等重点林果产品博览会、推介会,创新营销手段,引导组织企业以代理经营为主,促进农企合作和产销对接。

同时,加快本地林果产品流通市场建设,建设县、乡、村级果品晾晒交易市场。另外,地区各地还积极落实“三个一批”销售措施,引导企业、合作社、经纪人及果农将果品“适时采收、销售一批,企业、合作社代加工一批,加工贮藏待销一批”;充分发挥地区红枣、核桃、苹果三大产业协会行业自律作用,引导企业、合作社在中心城市联合建立直销中心、物流中转站或租用冷库,使本地企业、合作社能够批量发货、异地储存、配送,从而降低物流成本、缩短发货时间、提高销售效率。

10月11日,在阿克苏金物联电子商务有限公司的果品分选车间,经过自动分级筛选后,工人把不同等级的苹果装箱存储,这些苹果将发往各大电商平台。

“果品深加工是一种趋势,需求量渐增。”阿克苏红旗坡林果开发股份有限公司负责人说,果品进入分选车间,会被拍28张照片,对苹果红度、个头、直径、条纹等进行数据分析,再进行分级筛选,普通的鲜食水果进入传统市场,精品市场走线上销售,努力开拓国外市场。

据介绍,新疆红旗坡农业发展集团有限公司旗下的金物联电子商务项目已形成集采购、保鲜、加工、物流、销售为一体的产业链,填补了地区林果精深加工的空白。目前,该项目可年处理鲜食果品10万吨、深加工果蔬原料1万吨,产品大多销往疆外。

得天独厚的发展条件与恰逢其时的发展决策,地区各级党政和广大农民饱满的热情和执着,再加上广泛应用的先进林果科技,造就了阿克苏林果业规模扩张与提质增效的今天,“阿克苏红枣”“阿克苏核桃”“阿克苏苹果”享誉疆内外,阿克苏的林果业闯出了一条带动广大农民致富奔小康之路。

本报记者 蒋晓俊 通讯员 张军森

责任编辑:王金卿 张茜